Yaşayan Çiftlik Bronz Seri Elma Sirkesi 3 yıllıktır ve tamamen doğal fermantasyon yöntemiyle, hiçbir tarım ilacı ve pestisit kullanılmadan yetiştirilen elmalardan üretilmiştir.
Her sezon özenle seçilen meyveler, geleneksel usullerle doğanın kendi ritminde fermente edilir.

Mayalanma sürecinde yalnızca kendi ürettiğimiz doğal sirke ve sirke anası kullanılır. Sirkeleşmenin daha dengeli ilerlemesi için az miktarda rafine edilmemiş ham kaya şekeri eklenir.
Üretimin hiçbir aşamasında kimyasal katkı, koruyucu, yapay asit, renklendirici veya hızlandırıcı kullanılmaz.

Sirke türüne göre değişmekle birlikte, ortalama fermantasyon 5 ila 12 ay arasında doğal şekilde devam eder.

Doğal fermente sirkeler zaman içinde yaşayan bir yapıdadır; bu nedenle şişede tortu oluşabilir veya renk tonunda değişimler görülebilir. Bu doğal sürecin bir parçasıdır.

Bronz Seri, sade, temiz ve gerçek elma sirkesi deneyimi sunmak isteyenler için özel olarak hazırlanmıştır.

Bronz Seri için seçilen elmalar, doğal fermantasyon yöntemiyle kendi halinde aylar boyunca olgunlaşır.
Bu seri, Yaşayan Çiftlik’in en yalın ve köklerine sadık ürün grubudur.

Bronz Seri, hiçbir aromatik ekleme yapılmadan; sadece meyvenin özünden elde edilen klasik, temiz ve güvenilir sirkeleri temsil eder.

Neden Bronz Seri?
• Geleneksel doğal fermente yöntem
• Sadece elmanın kendi aroması
• Temiz, sade, çok amaçlı kullanım
• Her mutfağın temel sirke ihtiyacına uygun

Kullanım Alanları
• Salatalar ve günlük yemekler
• Ev yapımı doğal temizlik karışımları
• Tonik veya cilt bakım suyu (seyreltilerek)
• Turşu ve fermente tariflerde güvenilir baz ürün

3 yıllık olan Bronz Seri Elma Sirkemiz, doğallığın en sade, en eski, en temel hâlidir.