Bazı işler masa başında büyümez. Toprağın kokusunu bilmeden, emeğin ne demek olduğunu hissetmeden gerçek üretim yapılmaz. Bizim yolculuğumuz da tam olarak böyle başladı. Kalabalık bir aileyiz. Yedi çocuğumuz var. Kalabalık sofralara otururuz biz. Tencere biraz büyük kaynar, ekmeğimizi kendimiz yapar ve çayı hep bir bardak fazla demleriz. Ama en önemlisi şudur: O sofraya koymadığımız hiçbir şeyi başkasına göndermeyiz. Çünkü biliriz… Bir anne alışveriş yaparken sadece ürün almaz — güven alır. Bir baba fiyat kadar içeriğe de bakar. Evine giren gıdanın temiz olmasını ister. İşte bu yüzden üretime önce kendi evimizden başladık. Rafineyi azalttık. Katkıdan uzaklaştık. Doğala yöneldik. Zamanla fark ettik ki aslında arayan çok… Gerçek gıdayı özleyen, sade olanı isteyen, ne tükettiğini bilmek isteyen insanlar var. Yaşayan Çiftlik biraz da bu ihtiyaçtan doğdu. Bugün gönderdiğimiz her pakette sadece bir ürün yok. Bir ailenin emeği, bir sofranın titizliği, ve çocuklarına yedirdiğini başkasına da gönderen bir anlayış var. Biz büyük bir marka olmanın peşinde değiliz. Biz güvenilen bir sofra olmanın peşindeyiz. Ve biliyoruz… Doğru yapılan iş, acele etmeden ama sağlam adımlarla büyür. Hoş geldiniz. Bizim soframıza…

Günümüzde insanlar, özellikle de çocuklar, zamanlarının büyük kısmını eğlence alanlarında ekran başında geçiriyor.

Günün ilk ışığı, yalnızca yeni bir sabahın habercisi değildir.İnsan bedeninin doğayla yeniden hizalandığı en sakin ve en etkili zaman dilimidir.