
Bazı işler masa başında büyümez.
Toprağın kokusunu bilmeden, emeğin ne demek olduğunu hissetmeden gerçek üretim yapılmaz.
Bizim yolculuğumuz da tam olarak böyle başladı.
Kalabalık bir aileyiz.
Yedi çocuğumuz var.
Kalabalık sofralara otururuz biz.
Tencere biraz büyük kaynar, ekmeğimizi kendimiz yapar ve çayı hep bir bardak fazla demleriz.
Ama en önemlisi şudur:
O sofraya koymadığımız hiçbir şeyi başkasına göndermeyiz.
Çünkü biliriz…
Bir anne alışveriş yaparken sadece ürün almaz ,güven alır.
Bir baba fiyat kadar içeriğe de bakar.
Evine giren gıdanın temiz olmasını ister.
İşte bu yüzden üretime önce kendi evimizden başladık.
Rafineyi azalttık.
Katkıdan uzaklaştık.
Doğala yöneldik.
Zamanla fark ettik ki aslında arayan çok…
Gerçek gıdayı özleyen, sade olanı isteyen, ne tükettiğini bilmek isteyen insanlar var.
Yaşayan Çiftlik biraz da bu ihtiyaçtan doğdu.
Bugün gönderdiğimiz her pakette sadece bir ürün yok.
Bir ailenin emeği,
bir sofranın titizliği,
ve çocuklarına yedirdiğini başkasına da gönderen bir anlayış var.
Biz büyük bir marka olmanın peşinde değiliz.
Biz güvenilen bir sofra olmanın peşindeyiz.
Ve biliyoruz…
Doğru yapılan iş, acele etmeden ama sağlam adımlarla büyür.
Hoş geldiniz.
Bizim soframıza…

Yaşayan Çiftlik, doğanın binlerce yıllık bilgisini bugünün kalbiyle buluşturan bir yaşam yolculuğudur.
Her çiçek, her ot, her ağaç, toprağın bağrındaki her filiz, her yağmur damlası, her kar tanesi, doğan batan güneş, esen rüzgar, ayın büyüsü bizim için bir öğretmen, bir rehberdir.
Ürünlerimiz sadece karışımlardan ibaret değildir; doğanın sesini, nefesini ve şifasını taşıyan küçük nimetlerdir.
Kazanımız, doğadan topladığımız bitkilerin bir araya gelip özünü sunduğu doğanın öz suyudur.
Sepetimizdeki her çiçek topraktan gelen bir teşekkür, bir emanet olarak kabul edilir.
Yaşayan Çiftlik’te her ürün; el emeği, sevgi, özen ve doğaya duyulan saygıyla hazırlanır.
Toprağın nefesini duyar, rüzgârla birlikte hareket eder, güneşin ışığında üretiriz.
Ürünlerimiz yaşayan bir hikâyenin parçasıdır;
doğadan doğar, doğayı korur, insan ruhuna şifa taşır.
Yaşayan Çiftlik – Doğanın ritmi ile yaşayan, kalpten gelen şifa.
Gülcan Özsoy, Kurucu
© 2025 ikas Mağazası. Tüm Hakları Saklıdır
